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Riz basmati et lait de coco : toutes nos recettes

Riz basmati
Le riz basmati est un riz à grain long originaire d'Inde ou du Pakistan. Photo par bloggyboulga
Cultivé dans la région du Pendjab, à la frontière de l’Inde et du Pakistan, le riz basmati est un riz à grain long aux notes florales et boisées. Son nom en Hindi signifie d'ailleurs Reine du parfum. Faible en sodium et possédant un indice glycémique faible à moyen, il est également rapide à cuire d'où son succès populaire.

Le riz basmati se cuisine dans une multitude de plats et s'apprête particulièrement à la cuisine indienne et pakistanaise. Agrémenté de poulet et de lait de coco ou en accompagnement de filets de cabillaud et de sauce corail, le riz basmati nous invite à un voyage délicieusement parfumé.

Riz basmati et lait de coco : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Les gourmandises sucrées et salées d'un drôle de coco
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Le lait de coco, un produit miracle dans nos assiettes !

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Toutes les recettes de riz basmati et lait de coco des Gourmets

Des idées de recettes de riz basmati et lait de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Curry végétarien au chou fleur à l'indienne
Curry végétarien au chou fleur à l'indienne
cuisine en folie cuisine en folie
Aujourd'hui ce sera curry végétarien au chou fleur à l'indienne et son riz Basmati ! Une recette végétale. Recette qui change du quotidien, C'est bon, c'est simple tout en étant très parfumé et c'est assez consistant pour faire un très bon plat principal.
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Saumon mariné et riz coco
Saumon mariné et riz coco
lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
Voici un plat que nous avons adoré, le riz coco est vraiment très frais (avec la pointe de citron vert) et se marie parfaitement avec le saumon mariné. une recette simple qui fait voyager. C’est aussi un plat équilibré, parents-enfant qui a été apprécié de toute la famille.
Dos de cabillaud pané, sauce coco ananas
Dos de cabillaud pané, sauce coco ananas
Saveurs Continents Saveurs Continents
Une version exotique du célèbre « poisson pané » revisité dans une recette alliant lait de coco, ananas, curry. Un petit voyage culinaire pour ensoleiller les repas !
Curry de riz de chou-fleur, basmati et petits-pois au coco
Curry de riz de chou-fleur, basmati et petits-pois au coco
Rosenoisettes Rosenoisettes
Ne passez pas à côté de cette recette de vegan qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Curry de Gambas
Curry de Gambas
Nadji Nadji
des gambas en curry, avec une sauce bien parfumée, délicieuse.
Curry de poulet au lait de coco
Curry de poulet au lait de coco
Amandine Cooking Amandine Cooking
Vous cherchez une recette de curry de poulet à l'asiatique au lait de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Biryani de légumes
Biryani de légumes
Les Gourmandises De Lilie Les Gourmandises De Lilie
Cela ne nous arrive pas très souvent, mais de temps en temps nous aimons bien manger un plat sans viande ni poisson. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques morceaux de poulet grillé. Vous pouvez également préparer cette recette en fonction des légumes de la saison ou de vos envies.
Crevettes au curry rouge et lait de coco
Crevettes au curry rouge et lait de coco
Nadji Nadji
Intéressé par la réalisation d'une recette de crevettes au curry rouge et lait de coco ? Suivez cette recette de cuisine asiatique et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Korma de légumes et pain chapati
Korma de légumes et pain chapati
Jackie Jackie
Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.
Curry de veau au lait de coco
Curry de veau au lait de coco
Nadji Nadji
Avez-vous envie de préparer une recette de curry de veau au lait de coco ? Cuisinez en suivant cette recette d'épices et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Curry d'agneau
Curry d'agneau
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Une délicieuse recette très simple à réaliser
Homard, crème de fèves à l'huile de truffe et espuma de riz basmati au lait de coco
Saumon au curry rouge
Saumon au curry rouge
Nadji Nadji
Envie de goûter à la recette de saumon au curry rouge ? Cette recette de curry est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Poulet à l'ananas, coco et curry avec riz basmati
Poulet à l'ananas, coco et curry avec riz basmati
Sab en cuisine Sab en cuisine
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de poulet à l'ananas, coco et curry avec riz basmati ? Réalisez cette recette d'épices et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Curry de poulet au lait de coco et petits pois
Curry de poulet au lait de coco et petits pois
Aux Délices de Géraldine Aux Délices de Géraldine
Envie de goûter à la recette de curry de poulet au lait de coco et petits pois ? Cette recette de lait de coco est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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